BDN Matí
A primer hora, l'informatiu i a les 9, l'anàlisi de l'actualitat amb la tertúlia. A partir de les 10, prenem el pols de la ciutat amb un to més desenfadat. Durant dues hores, però, també es parlarà de salut, economia, futbol, cultura, cuina, humor i un llarg etcètera. El món vist des de Badalona. Àlex Sisó, Silvia Llamas i Tuti Garcia davant els micròfons i Roger Cuixart al control tècnic s'encarregaran de fer-vos passar un bon matí.
Subscriu-te
PASTISSERIA | Els panellets de la pastisseria Grau
Els panellets són un dels grans protagonistes de la tardor i de la celebració de Tots Sants. De pinyons, d’ametlla o amb sabors més innovadors, aquests dolços tradicionals formen part de la nostra cultura gastronòmica. Al BDN Matí, ens acostem a la Pastisseria Grau de Badalona per descobrir com s’elaboren i què els fa tan especials. Aquest any, l’establiment ha estat seleccionat entre les 20 pastisseries que formen part de la Ruta del Panellet de Pinyó de Catalunya. En parlem amb Natàlia Grau, que ens explica els secrets d’aquesta tradició tan dolça.